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山东烹饪学校怎么样?学校有西点培训吗?
                    浏览[105]次 [2020-1-13]

山东烹饪学校怎么样?学校有西点培训吗?山东烹饪学校是一家精油山东省人力资源和社会保障厅批准成立并备案的专业技能培训学校,学校为了为学生提供更多的选择性提供了中点、西点、酒店管理等多种方向专业课程,让学生总能找到自己心仪的专业。

山东烹饪学校怎么样?学校有洗点培训吗?


山东烹饪学校简介


山东烹饪学校坐落于集政治、经济、文化、教育、交通、科技于一体的山东省省会济南,地处位置优越,交通便利。现拥有南校区、西校区两大校区。校园总占地120亩,建筑面积6万平方米,拥有先进的教学设备总值2000万元。


山东烹饪学校现有一支由主授、副主授、高级技师、技师、“双师”型教师组成的专业教师队伍。现有教职工170余人,其中,主授10人,副主授25人,高级技师36人、技师29人等,双师型教师占比65%以上。常年在校生3600余人。



山东烹饪学校西点西餐学院介绍


主要学习《西点工艺学》《西点制作技艺》《西餐基础知识》《西餐烹调技术》等专业知识及基础文化课、分阶段系统学习各式西点西餐制作,包含韩式裱花、翻糖蛋糕、戚风蛋糕、法式甜点、软欧包、法棍面包以及西式正餐、快餐、面点和甜点等;实训课程,采用理实一体化的场景教学,重点培养学生精通各式西点西餐制作,懂经营、善管理,使学生系统掌握西餐烹饪理论及操作技能,具备西餐各菜式、西点等酒店主要运营品种的制作能力,能胜任高星级酒店西餐等岗位工作。



山东烹饪学校还为了对时间有一定要求的朋友准备了短期培训班,并且有针对性地传授主流菜系的制作技术,并且还能够学习到烹饪原料学与加工工艺学等多种烹饪相关的知识,如果您还有其他想要了解的内容可以在线联系我们进行获取哦!





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